Пропионат кальция

Пропионат кальция

Пропионат кальция - продукт, получаемый из пропионовой кислоты. Внешний вид - гранулированный порошок. Цвет - белый. Запах - отсутствует. Нерастворим в бензоле и спиртах, хорошо растворяется в воде. Используется в пищевой промышленности.

Свойства

увеличивает уровень мягкости хлебобулочных изделий
защищает продукты от плесени
сводит к минимому время ферментации
увеличивает срок годности продуктов
предотвращает рост бактерий

Купить пропионат кальция

Каталог компании Балтпромкомплект содержит более тысячи наименований товаров химического назначения. Продукция поступает от надёжных производителей и реализуется по выгодным ценам. Постоянных клиентов ждут приятные скидки.